魔芋可以在阴凉的地方种植,不需要太多光线,只要散射光充足,魔芋就能生长发育。一般来说,每天1~3个小时的直射光线,通过有机物的合成积累,可以获得高产量。因此,魔芋适合在房子前面的房子后面、田地旁边的角落、树林之间、肃林边缘、小果园、茶园等种植弱光的环境。
魔芋种植的环境
魔芋种植区域重点放在海拔较高地区,调查显示,低海拔地区虽然魔芋能够生长,但因环境不太适宜,魔芋只是零星地分布于农家房前屋后或林地边缘,大田种植往往事倍功半,难以获得高产、高效。规模化种植发展魔芋,区域重点应放在环境适宜的二高山、高山地区。
魔芋大多含有水分,还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、维他命、植物纤维、粘液蛋白和大量甘露糖苷等营养成分。魔芋是一种碱性食物。经常食用有助于帮助人体平衡酸碱,保持人体健康;魔芋是一种低脂肪、低热量的食物。它是女性保持健康和减肥的理想食物。同时,它还含有大量的植物纤维,可以促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,滋润肠道和排便。