空心菜要怎么进行种植

空心菜种子在播种之前先放在50至60度的热水里浸泡15至30分钟，经常进行搅拌，之后用清水浸泡一天。放在温室里催芽，每一天都要冲洗一次。种子都开始冒白的时候，就可以播种。每一亩地都要用两公斤的种子，播完种之后再覆盖上一层细土，浇水保持土壤的湿度。空心菜长高了5厘米就要进行浇水施肥，要经常浇水、施肥。空心菜南方种植时间为4至7月，在北方种植的时候是6至8月。

空心菜要怎么进行种植

一般南方种植空心菜比较多，室外栽种，南方土壤大都是微酸性，喜欢高温潮湿的气候，对土壤条件要求不是很严格，对肠道的菌群失调，导致的腹胀腹泻，有一定的缓解作用，也有一定的预防胃肠道，肿瘤的作用。空心菜里边含有烟酸，维生素C含量比较丰富，可以降低胆固醇，甘油三酯，具备降脂减肥功效。

空心菜有通便的功效，含有丰富的粗纤维素，粗纤维素包括木质素、果胶等成分，能够促进肠道蠕动、通便、解毒。空心菜本身偏碱性，含有丰富的钾、氯等元素，食用空心菜之后能够有效降低肠道的酸度，预防肠道的菌群失调，对防治癌症有一定的功效。