给茄子浇水的时候要选在傍晚进行，具体是下午四点以后。不可在早上或者中午进行，早上会影响授粉，中午高温，根系易受损。还要注意天气，后期的早春的气候。若是遇到连续的雨天，要停水，还要及时排水。温度高的时候可用沟灌法浇。此外，浇水不可一次过量，先浇到畦面的一半，再慢慢增加量。

茄子浇水的正确方法

茄子在种植过程中，耐旱性是稍差的，它的根系是很深的，所以我们在养护它的过程中，很难会发现它缺水。茄子如果缺水情况较严重，就会导致茄子落花，还容易导致生长缓慢，所以最好根据实际情况来进行浇水。茄子在浇水的时候要注意天气情况，尤其是早春的时候，温度不是很稳定，如果气温较低或是连续阴雨天气的时候，最好就不要浇水了，以免影响根系生长，严重了还会导致病害出现。而夏季在为茄子浇水的时候，因为温度较高最好是在上午10点前，下午4点后浇水。

在为茄子浇水的时候，不要一次浇水过多，最好是根据实际情况，依次增加浇水量，这样会更有利于根系生长。如果是大棚种植茄子，在浇水的时候最好不要大水漫灌，以免降低地温，严重还会影响根系对肥料的吸收。