甘平柑橘是一味理气除燥、利湿化痰、止咳、健脾和胃的药。刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、去痰止咳的作用，橘络具有通经络、消痰积的作用。橘子怎么吃能够止咳嗽，烤橘子是一个非常好的选择，火烤橘子等于是单味陈皮水煎。

甘平柑橘的营养价值

陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽、气喘，橘子的果肉含有丰富的维生素C，而陈皮煎剂与维生素C并用能增强抗炎作用，能抵抗支气管的炎性反应。橘皮内的橘络则能通络、化痰理气、消滞，对痰滞经络引起的咳嗽有止咳、化痰的作用。

种植甘平宜选用相对平坦、土壤疏松、光照充足的土地。在种植前，先深翻一下土地，并且施入根享生根剂和宴沃生物菌剂。之后，根据每亩56株的密度，准备一些优质的甘平柑橘幼苗。新会柑树对氮、磷、钾、钙等元素的需求量较大，一般采用有机肥和化肥结合的方式进行施肥。同时要结合土地类型、植树年限、气候环境等因素进行施肥，做到科学、合理。