扁豆的最佳播种时间在每年的春季5月份,在这期间气候较为温暖,并且扁豆在春季生长较为旺盛,此时栽种,能提高扁豆的产量与质量。另外,在种植扁豆之前,要提前观察天气,要选择比较晴朗的天气来播种。

扁豆的种植时间和种植方法

扁豆起源于印度,分布于热带及亚热带地区,种植在中国南北向。扁豆出生在路边、屋后、沟旁等地,对各种土壤都有很好的适应性,种植在排水良好、肥沃的沙壤土上,可显著增加产量。扁豆的早期种植需要大量的水分,要长时间保持土壤湿润,但是浇水要适度,过多会致使过度生长。

豆类又称豇豆、长豇豆和豆类,是大众常见的蔬菜之一。豆类富含蛋白质、少量胡萝卜素、维生素B和维生素C。它是一种营养价值很高的蔬菜。豆类干物质中蛋白质含量可达2.7%,是植物蛋白的良好来源。豆类中含有的碳水化合物可以起到类似食物的作用。人们经常把豆类作为主菜吃。从传统医学的角度来看,豆类具有健脾和胃的作用。多吃豆类也可以治疗呕吐、打嗝等肠胃不适。