芋头是一种喜温怕旱的植物，所以播种的时间最为4月中旬，温度比较高，处于高温以及潮湿的环境可以促进芋头种子的出芽，在27℃～30℃之间也比较的有利于芋头的球茎的生长。种植前，要选择合适的地块，通常以排水良好、湿润松软的地块作为种植的土地。

芋头的种植方法

芋头出苗后，需要建一个温室。棚架要用铁丝固定，防止被大风吹倒。当植物长到30厘米高时，去除其侧蔓和心叶，并定期清除田间杂草和枯叶。秋冬季节成熟后，挖出来，在地窖里储存大块发育良好的芋头。储存时，用土层覆盖芋头，保持环境潮湿，而发育不良的芋头可以用于下一次播种。

芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维他命C、维生素B1、维生素B2、皂角苷等多种成分。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。