茉莉花为木犀科植物茉莉的干燥花。分布在江苏、浙江、福建、台湾、广东、四川、云南等地。茉莉花，味辛、微甘，性温，归脾、胃、肝经。具有理气、开郁、辟秽、和中的功效。茉莉可用于治疗腹痛、结膜炎、疮毒等症状。

茉莉花的功效和作用

一般内服煎汤，或泡茶，外用，煎水洗目或菜油浸滴耳。茉莉花可以提取茉莉花油，油的主要成分是苯甲醇及其酯、茉莉花素、芳樟醇、芳樟醇安息酸。

茉莉花适合在半阴的地方生长，养殖环境要有很强的通风性，但不要让植物被风吹直，尤其是冬天的寒风，要注意遮挡。它喜欢温暖，因此养殖的时候温度不能太低，应把室温保持在20℃左右。它的花期比较长，因此需要多给它施肥，需要在开花前给它施一些磷肥或者是是骨粉。