山竹一般在每年的10-12月份左右成熟上市,尤以11-12月份上市量较大。山竹外表为紫红色,间杂黄褐色斑块,触感光滑,假种皮瓢状多汁,白色。在挑选山竹时,可采用看果蒂颜色、捏果壳、数底部蒂瓣等方法。

山竹几月份成熟上市
山竹的原产地在东南亚,所以喜欢温热潮湿的环境,因此最佳的种植时间为每年的2-5月份,这个时间的气候是最适合山竹生长的气候。虽然种植山竹的成本不高,但是山竹的生长周期却很长,一般在种子定植10年后才能采摘果实,山竹的花期在9-10月份,果实在5-10月份成熟。
山竹性平、味甘酸,富含蛋白质、脂类、糖类、叶酸和多种维生素,对身体有很好的补养作用,对于营养不良、体弱、疾病恢复期都有很好的调养作用。有清热解毒功效,对于体内毒素堆积、内热旺盛引起的粉刺、油脂分泌旺盛的皮肤问题,有很好的改善作用,常吃山竹还能补充维生素、矿物质,利于皮肤健康。山竹中含有一种较强的抗氧化成分,能够增强机体免疫力,对抗疾病。