乙烯是一种气体,高等植物的各个器官都会产生乙烯。乙烯的生理作用非常广泛,最重要的作用是能促进果实成熟。乙烯是一种植物生长调节剂,在发芽、生长、开花、果熟、衰老、凋谢等生命周期的许多阶段都会产生乙烯。能够作为水果的催熟剂,南方产的水果,多数在未成熟时采摘下来,运到北方。为了延长水果或花朵的寿命,方便长途运输,人们将浸泡在高锰酸钾溶液中的硅土放入装有水果或花朵的封闭容器中,以吸收水果或花朵中产生的乙烯。

乙烯具有什么作用

乙烯是有毒的,人体吸入高浓度乙烯会丧失意识,乙烯是一种气体激素类的化学剂,可以人工制造也可以通过成熟的果实自然释放,适量的乙烯不会对人体造成明显伤害。适量的乙烯多被用于催熟果实,这些催熟的果实是可以正常食用的,过量的乙烯容易对水体和土壤造成一定程度的污染,过量的乙烯在接触皮肤的情况下也会对人体造成伤害。