竹子是草,根据禾本科竹亚科的资料来看,竹子是草本植物,不是木本植物。木本植物和草本植物的根本区别在于它们是否有年轮,但是锯开竹子,则会发现里面是空的,也没有圆的年轮,所以竹子是草不是树。竹子是高大的乔木状草类植物,冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。

竹子是树还是草

一般来说,竹子更喜欢温暖潮湿的气候,年平均气温为12-22。°C,每年降水1000-2000毫米。散生竹类的适应非常性,比丛生竹类要高。由于散生竹类很多都是春季出笋,入冬前新竹就会木质化,所以对干旱和寒冷等气候的适应能力非常强。

竹子喜气候温暖湿润,所以它生长过程中对水分的要求是比较高的,比对气温和土壤的要求还要高,需要足够的水分才能生长良好,同时,竹子适宜生长在排水好的土壤中。地下茎实际上是横生长的,有很多的部分,这些部分有芽和须根,竹叶为狭窄的针形,前端部分为渐进状,叶正面无毛,呈深绿色。不同种类竹子的花的颜色不一样,有白的、黄的、绿的,颜色一般都不鲜艳。