菠萝和凤梨外观不同;口感不同;价值不同,菠萝吃起来味道有些酸,而凤梨甜度较高,最重要的就是菠萝在吃之前需要用盐水泡一下,凤梨则不需要,直接可以食用,其原因是菠萝里面含有一种“菠萝酶”,会对口腔有一定刺激。而凤梨是经过改良的品种,所以蛋白酶的含量非常低,自然吃起来不会有刺激感。

菠萝和凤梨有什么区别

菠萝汁是维生素C的良好来源,每100克菠萝汁中约含有40毫克的维生素C,高于我们每天建议摄入量的70%。这个数据對於保持皮肤健康、增强免疫系统、促进伤口愈合等都非常重要。菠萝富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维持肠道健康,减少便秘和肠癌的危险。钾是维持正常心跳和体液平衡的重要因素。适当的钾摄入有助于降低血压,缓解喉咙痛等症状。

凤梨很多人把菠萝当成很的水果。菠萝和凤梨非常相似,尝起来很甜。具有健胃消食、健脾止泻、清胃解渴的功能。菠萝中所含的糖、盐和酶有利尿作用。适当食用对肾炎和高血压患者有益。