胡萝卜叶的功效可以增强身体的免疫力，可以降糖。降低血脂，促进肾上腺素的合成，还可以降低血压，具有强心的功效。预防高血压和冠心病。含有维生素A是骨骼正常发育所必须的物质。可以补充人体所需要的血液，改善贫血。

萝卜叶的功效与作用

萝卜的叶子是能吃的，它口感脆嫩，味道略辛，含有大量的膳食纤维和碳水化合物，还有多种维生素和矿物制，是一种营养价值很高，保健功效特别出色的食材，它对人体的好处，比萝卜一点也不差。促进消化是萝卜叶的重要功效之一，因为萝卜的味子有一种辛辣的气味，人们食用以后能促进唾液和胃液分泌，可以加快肠胃对食物的消化和吸收，从而也就起到了促进消化的重要作用。

萝卜叶子中含有的微量元素钼数量很高，这种物质是组成眼睛虹膜的重要成分，也是它能保护眼睛提高视力的关键所在。平时多吃些萝卜叶子还能润肺止咳，它含有一定数量的挥发油，而且从中医角度上来说，它也能入且经，能稀释痰液，也能清除肺热，对人类高发的肺热咳嗽有很好的缓解作用。