奇亚种子能够浸泡在水中。吃奇亚种子最常见的方法是浸泡在水中。将适量的奇亚种子和适量的温开水浸泡搅拌。放置半小时后,等待它变得粘稠。你也可以加入适量的蜂蜜来增加味道。这种食用方式特别适合广大人群食用,尤其是减肥人群食用,但是需要注意少食多餐。
奇亚籽的正确吃法
奇亚籽纤维粉能够和各种水果和牛奶一起放入搅拌器中,制成营养健康的奶昔饮料,也可以加工成弗莱斯卡(Fresca)饮料。或用于烘焙面包、饼干、蛋糕、布丁的食材。
奇亚籽中含有亚麻酸和Ω-3脂肪酸可以去除人体血管中脂肪的积累,从而软化血管。通过清洁血管,能够改善记忆。老年人经常吃一些鱼油。还含有大量的膳食纤维,食用可以产生饱腹感,减少对其它食物的摄入,达到减肥的作用。膳食纤维还有一个重要作用,就是可以促进肠道蠕动,解除便秘。