菠萝生长在地上。通常,这种生长在地上的萝卜和埋在土里的萝卜是不一样的。相反,菠萝的中心会产生一根茎,顶部会长出像松球一样的花。花开后,会变成圆桶状的果实,从而成为人们经常吃的菠萝。

菠萝长在树上还是地上
菠萝基本上一年四季都可以在市场上看到,但是因为菠萝是热带植物,所以特别喜欢温暖的气候,所以春夏生产的质量最好,不仅甜度高,而且风味浓郁。建议春夏吃菠萝。菠萝富含有机酸,能促进胃酸分泌,具有一定的开胃作用,适合饭前一小时食用,但应注意空腹状态不宜食用。另外,菠萝中含有一定的消化酶及膳食纤维,在饭后一小时后食用,可以帮助食物的消化及吸收,避免出现消化不良的情况。
菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的成分。如果直接食用,可能会引起过敏反应,刺激口腔粘膜和嘴唇的嫩皮。盐水可以破坏这种酶,但是如果浸泡时间不够,菠萝酶就不会完全失去活性,仍然会引起过敏。不过浸泡时间太长也不行,不但会导致菠萝的营养过多流失。