芹菜适合在每年的二月份或六月份种植，在种植时，需要将颗粒饱满的种子直接播撒在土壤中，等待种子长成幼苗后，再挑选其中生长旺盛的幼苗进行定植，然后向土壤中浇灌未遭受污染的湖水，浸湿全部的土壤，让芹菜适应环境。

芹菜种植技术和种植时间

芹菜耐寒，喜欢生长在冷凉、湿润的地方，在高温干旱的环境下会生长不良。它对土壤的要求较严格，需要肥沃、疏松、通气性良好、保水保肥力强的壤土或黏壤土。芹菜在中国广泛种植，但是芹菜的根系较浅，又不耐旱，通常适宜育苗移栽或无土栽培。

芹菜一般生长在肥沃、疏松、通气性良好、保水保肥力强的壤土或黏壤土中，在中国有大范围的种植面积。但是芹菜的根系为浅根系，且不耐旱，适宜育苗移栽或无土栽培。