凤凰单枞属于乌龙茶。凤凰单丛茶产于凤凰镇，因凤凰山而出名。据说在南宋末年，宋帝卫王赵南逃离了乌邑山，口渴难忍。山民们献上红茵茶汤，喝完后生津止渴。他们被称为“宋茶”，后人称之为“宋种”。还有“凤凰鸟闻宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，所以又称“鸟嘴茶”。

凤凰单枞属于什么茶

通过观察鉴定，人们采用单株采摘、单株制茶、单株销售的方法，将优秀的单株分开栽培，并以树名命名。那时有一万多棵优秀的古茶树采用单株采制法，故称凤凰单丛茶。喝凤凰单杉鸭屎的时候，有一种清凉的味道体验，人们会逐渐觉得自己的身心豁然开朗。这是因为凤凰单杉鸭屎香有快速有效的降火作用，人体的心情自然会变得更加愉悦，身体也会变得更加轻盈。所以凤凰单杉鸭屎香也有保持姿势轻盈的作用。

在凤凰单丛当中含有的某些元素，是可以挤到一定的刮脂的作用的，而且是相对比较温和的，因此，适量的饮用凤凰单丛可以起到一定的减脂的作用，对于减肥的人来说，是非常有好处的。在凤凰单丛当中，还有一些微量元素和维生素，这些物质都是可以溶于水的，是一种相对比较天然的饮料，如果长期饮用凤凰单丛的话，可以促进肠胃道的蠕动，同时也可以使脸上的皱纹变少，使皮肤变得更加的光滑，起到一定的美容和养颜的效果。